Kuvia

Paholaisenhillo

Reilu 1 kg tomaatteja
3-4 punaista paprikaa (2 tavallista ja 2 suippo paprikaa
4 sipulia (2 tavallista ja 2 punasipulia)
3 ykskyntistä valkosipulia
chiliä maun mukaan, kaupan "perus" chiliä laittaisin varmaan ainakin 5-6 kappaletta, ehkä. (15-20 sormenpäänkokoista omaa kasvattia)
1 prk ananasmurskaa
n. 5 dl vettä
3/4 dl etikka (hunajaetikkaa)
2/3 pakettia hillo-marmeladisokeria

(sulkeissa on ne mitä minä käytin)

2tl suolaa
2tl pippuria
2tl oregana
1tl timjamia

Ensiksi kalttasin tomaateista kuoret pois. Sitten pilkoin kaiken pieniksi palasiksi (huom. chileissä saa olla myös siemenet mukana).

Kuullota pannulla sipulit pehmeiksi. Lisää chilit, valkosipuli ja kuullota myös niitä pieni hetki. Sitten paprikat ja noin desi vettä, keitä niin kauan että vesi imeytyy. Lisää tomaatit, ananasmuskan ja mausteet. Keittelin niitä reilun puolituntia, niin että kaikki oli ihan pehmeitä. (Vettä voi lisätä tarpeen vaatiessa, jos tuntuu että palaa kiinni, riippuen tuleeko tomaateista paljon nestettä.) Lisäsin vielä noin 4 dl vettä joukkoon mukaan, keitin 5min. Sitten etikka ja hillo-marmeladisokeri, ja keittelin vielä sen 10min. Tadaa! Purkita kuumana, kuumiin steriloituihin purkkeihin niin säilyy hyvin.

Eli mitä pitää muistaa.
-leikkaa kaikki pieniksi paloiksi
-chilien kanssa muistaa varoa tarpeeksi, helpointa on leikata kertakäyttökäsineet kädessä ja pestä heti kunnolla työvälineet.
-mausteita voi laittaa ihan oman maun mukaan, yllä olevat on ne mistä minä pidän
-keitä kaikki kunnolla pehmeiksi

Reseptiä on helppo muunnella oman maun mukaan, joku tykkää kun on paljon valkosipulia, joku taas jättää sen pois. Erilaisia sipuleita voi laittaa, erilaisia paprikoita, puhumattakaan chileistä. Mutta chilien kanssa kannattaa olla aika runsaskätinen. Vettä voi olla että joutuu lisäämään vielä enemmänkin, itse lisäilin vielä jälkeenpäinkin hieman, tuli niin tuhtia (paksua) tavaraa. Ja tästä määrästähän tulee noin 1,5-2litraa, riippuen keittäjästä :)

nammm :)

Kuvia :)

Mulla on..

Maailman paras mies ja ihanimmat lapset!

Tylsää

Oikeesti. Energiaa kyllä olis vaikka muille jakaa, tekemistäkin paljon, mutta kun kroppa laittaa vastaan. Ei tämän mahan ja olotilan kanssa tehdä enää yhtään mitään. Ja siksi mä syön sitten vähän väliä jotain, ajan kuluksi. Huoh. Ja kun syöminenkään ei oo mitenkään erityisen mukavaa ajanvietettä, ei varsinkaan kun sitä aikaa oikein yrittää tappaa. Amandankin kanssa on niin hankala olla kun mä en yllä, en jaksa, en pysty tms.. Ja sitten on pinna niiiiin lyhyt. Hermot menee nanosekunnilla kun jokin ei toimi, tai lähinnä siihen kun kroppa ei toimi. Mitkään vaatteet ei mee enää päälle, ja ne mitä menee, niidenkin pukemiseen menee ikuisuus. Kengät on oltava sellaiset mitkä menee jalkaa ilman ponnisteluja. Lattialle ei saa tipahtaa mitään, se kyllä muuten jää sinne. Jatkanko?

TULE ULOS VAUVAAAAA!

Luulen että meillä koko perhe olis jo ihan valmis vastaanottamaan uuden perheenjäsenen <3
Tänään olis ollut hieno päivä syntyä, Ralfin moffa olis täyttänyt tänään 100 vuotta. Onnea vaan sinne pilven reunalle!

Meillä on hämähäkkiongelma. Onneksi ei sisällä talossa. Terassilla vilisee hämähäkkejä pilvinpimein. Niitä on jo nyt ollut vajaan kuukauden. Joka kerta kun sinne katsoo, bongaa niitä vähintään 10, ei yllätä mitenkään jos niitä näkee 20 kerralla. Iljettävää. Oon koittanut kovasti googlailla että kuinka ne saisi hävitettyä, mutta kenelläkään ei tunnu olevan mitään järkevää vastausta. Joihinkin voi toimia ilmeisesti joku hyönteismyrkky, mut yleisesti ottaen ilmeisesti ei. Ne asuu terassin alla, päivittelee vaaan tuossa lautojen päällä. Mäntysuovalla vois kuulemma pestä lautoja, se vois auttaa, ja etikkakin ehkä. Ja joo, kaikkien mielestä niitä ei saisi hävittää kun ne on "hyviksiä" kun syö muut ylimääräiset ötökät ja kärpäset. Joo, mutta en mä halua niitä tuohon meidän 16 neliön terassille.satoja istumaan mun, saati muksujen seurana. Yäk! Kuvasinkin yhden että sain tunnistettua lajin, ettei ne nyt ainakaan oo mitään erikoisia. Juoksuhämähäkkejä. Ainut hyvä niissä on, että ne ei tee seittejä.

Ollaan taas vähän ihmetelty talojen pohjapiirustuksia. Voi huoh kun pitää yrittää saada monta asiaa fiksusti samaan paikkaan. Pitää viedä taas ideoita jollekin fiksummalle piirrettäviksi, jospas ne sais jotain järkevää aikaiseksi meidän sekasotkusta :)

Käytiin hieman ajelulla ja kiikkumassa Amandan kanssa. Kyllä neidistä lähti hienot naurut ilmaan, ihana pieni piristää aina päivää. Aamulla kun Amanda herää, se huutelee omasta huoneestaan meille kukkuu, huhuuu tai hei hei, ja kun sinne pääsee, on se hymyn kanssa vastassa ja ensimmäisenä pitää halailla. Samaan aikaan neiti sanoo, aaaaaaai ja taputtelee meitä. Päiväunilta herätään yleensä radion kohinaan, kun vaunuista avaa "luukun" niin yleensä Amanda taputtaa, samoin kuin jos on oikein hyvää ruokaa neidin mielestä :)

Nyt vähän teletappeja, iltapuurot ja nukkumaan.

Munkkejaaa

Vietiin hieman fammolle ja faffalle tuoreita hillomunkkeja näin huhtikuun kunniaksi. (Miksi pihalla muuten on taas 10cm lunta ja pakkasta?!)

No niiiin.

Aprillipäivä, huhtikuu. Tänään ei olis tarvetta synnyttää, olis kait hassua syntyä aprillipäivänä! Eli pääsiäiselle meni tämän vauvan syntymä. Huomenna TAAS neuvola, mutta se onkin sitten viimeinen, seuraava aika taitaa olla vasta sairaalaan. Eli tänään on viikkoja 40+4. Kyllä mun mahassa on ilmeisen mukava olla, mun kroppa vaan on kovasti erimieltä, mutta se siitä.

Laitoin edelliseen postaukseen hieman kuvia tältä viikolta, ostettiin neidille söpö hellokitty kolmipyörä! Vaikka neidillä on ikää vasta vajaa 14kk, mutta siitä saa ohjauksen ja polkimet lukittua, ja turvavyöllä suht kivasti neidin pyllyn jakkaraan kiinni. Koiran pissatus lenkit nopeutui huomattavasti kun lykkii neitiä pyörän päällä, ainakin vielä kun neiti siinä suostuu istuskelemaan. Kypärä tarvis vaan vielä ostaa, että opitaan alusta asti sitä käyttämään.

Kovasti mun kasvimaa pyrkii kasvamaan tuossa ikkunalaudalla, saa jo kovasti koulia taimia isompiin purkkeihin! Vielä kun pihalla vähän lämpenis niin pääsis siirtämään osaa edes päiväs aikaa ulos. Meinaan tässä meidän olohuoneen ikkunalaudalla on aika kuumat oltavat kun siihen koko päivän paistaa suoraan aurinko! Ja herneenversoja pääsin jo maistelemaan, nam! Taidan ollakin meidän perheestä ainut kelle ne kelpaa.. Nämä muut kun ovat sitä mieltä että pekoni; Nammm, rehut; hyyyyi. Pitää koittaa kovasti tuota pikkuneitiä opettaa syömään vähän vihanneksia ja kasviksia muutenkin kuin vaan sose muodossa. Makkarat, kalkkuna, liha yms. menee kyllä kuin vettä vaan alas, ihan sama kuinka tarjoaa..

Pullotinpas tänään simaakin sen 8l about, ja munkkitaikina on kohoamassa, eli niitä sais vielä tänään paistella. Hillo vaan pitäis käydä tekemässä nopsaa, eihän munkit oo mitään ilman hyvää hilloa. Meillä kun vietetään jo vappuakin varmuuden vuoksi näin hyvissä ajoin, vielä kun mä oon siinä kunnossa et pystyn ja ehdin, ennen kaikkea, tekeen jotain kivaa extraa. Ralf saa kyllä hoitaa tuon paistamisen, ei musta oo tällaisen valtavan mahan kanssa siihen hommaan :) (vyötärönympärys huitelee 112-113cm välillä)

Meidän akvaarioon muutti uusia kalojakin, jotain pieniä möhömahaisia tapparakaloja. Eli sielläkin on tällä hetkellä aika kaoottinen meno kun mikään kala ei meinaa enää tietää mihin pitäis uida ja missä olla. Hassuja nuo kalat :) Päätettiin just myös että seuraavaan kotiin laitetaan meriakvaario. Klovnikaloja ja hassuja rapuja sinne sitten :)

Mutta hyvää huhtikuuta! Kyllä se kesä sieltä lähestyy!